Bio-Kohlrabi weiß [MHD 01/2021]

Beschreibung

Bio-Kohlrabi weiß
Info:
Der weiße Kohlrabi ist eine bewährte Traditionssorte mit mittelfrüher Reife. Aufgrund geringer Schossneigung als Freilandsorte für den Frühjahrs- und Sommeranbau geeignet. Die mittelgroßen, zarten Knollen sind grün – weiß und wachsen rasch.
Pflege:
Tiefgründige, mittelschwere und nährstoffreiche Böden werden bevorzugt. Auf gleichmäßige Feuchtigkeit achten, sonst besteht die Gefahr, dass die Knollen platzen.
Verwendung:
Für den Frischverzehr und als Gemüse in Kombination mit Möhren und Erbsen ein Gedicht. Ebenfalls zum Einfrieren geeignet.
Gärtnertipp:
Bei zu engem Stand kommt es zu Wachstumsverzögerungen. Die Kohlrabi-Jungpflanzen nicht zu tief setzen!