Beschreibung
Blütezeit Mai – SeptemberBreite 40 – 60 cmHöhe 30 – 50 cmStandort HalbschattigStandort SonnigWasser Viel
Der Borretsch (Borago officinalis) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine dunkelgrünen Blätter sind eiförmig und gezähnt, bewimpert. Für das optimale Wachstum des Borretschs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Wuchs
Buschig.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, gezähnten, bewimperten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.
Verwendung
Kübel, Gruppenbepflanzung, Medizin, Bienenweide, Gemüsegarten, Verzehr, Salat, Sauce/Dip
Wasser
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Saat
Aussaat ins Freiland von März bis Juli.
Aufgaben
– Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
– Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juli.
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